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Gesundkern – Ernährungsberatung

Ernährungsberatung,
die sich an Ihren
Alltag anpasst.

Montagmorgen, 07:30 Uhr. Kein Stress mehr mit der Frage „Was koche ich heute?“. Stattdessen ein klarer Ablauf: Einkauf ist erledigt, Vorbereitung ist machbar, flexible Mahlzeiten sind eingeplant. Wir ersetzen Dogmen durch handhabbare Lösungen, die Ziele, Vorlieben und Zeitfenster berücksichtigen. Keine starren Vorgaben, sondern ein Konzept, das sich Ihrem Leben fügt – nicht umgekehrt.

Einkaufskorb mit saisonalem Gemüse
Saisonales Einkaufen, ohne Plan
Handgeschriebener Plan mit Flexibilität
Struktur, die sich anpasst

Pakete im Vergleich

Transparent. Ohne Fallstricke.

Drei Intensitätsstufen, alle basieren auf derselben Methode. Keine Schnell-Programme, die nach zwei Wochen enden. Wir zeigen Ihnen genau, was der Unterschied im Alltag bedeutet.

Was immer enthalten ist:

  • Vertiefte Anamnese
  • Klare Zielsetzung
  • Nachbereitung & Transfer

Start

390 €

Aufwand:

Betreuung:

Für den Einstieg. 2 Termine (60+45 Min). Fokus: Basiswissen, Alltagsblockaden erkennen, erster Mini-Plan. Ideal für Budgetorientierte oder wenn Zeit knapp ist.

Kompakt

680 €

Aufwand:

Betreuung:

Für Struktur. 4 Termine (je 45 Min). Inklusive: Wochenplanung, Einkaufsguide. Check-ins jede 2. Woche. Ideal für Berufstätige mit Zeitmangel, die klare Vorgaben brauchen.

Premium

980 €

Aufwand:

Betreuung:

Maximale Tiefe. 6 Termine + Rezeptdatenbank-Zugang. Inklusive: Anpassungen bei Reisen, Stressphasen, Ersatzpläne. Ideal für Langfristige oder bei komplexen Vorerkrankungen (z.B. Typ-2-Diabetes).

Constraints Panel

Assumptions: 30 Minuten Zeitaufwand/Tag, keine Diäten, keine Pulver, deutsche Zutaten.
Boundaries: Keine App (Datenschutz), nur PDF/Email. Keine medizinische Diagnostik.
Was ändert die Empfehlung: Wenn 3,50 €/Tag unrealistisch ist oder Pulver medizinisch notwendig werden.

Methodik: Unsere 3 Säulen

Stabilität Keine Jo-Jo-Effekte
Flexibilität Plan B bei Stress
Pragmatismus Realistische Kosten

Der rote Faden: Von der ersten Stunde zum festen Rhythmus

Erster Termin. Wir klären Ziele, Blockaden und Alltagsroutinen. Nicht: „Was wollen Sie essen?“, sondern „Wann haben Sie Zeit? Was bereitet Stress? Wo fehlt Energie?“ Ergebnis ist ein persönlicher Rahmen – kein starres Diät-Skript.

Zwischenschritte. Kurze Check-ins (15 Minuten) per Video. Wir passen an: Reise, Stress, Krankheit. Ein Ersatzplan liegt bereit, wenn das Kind plötzlich krank ist. Flexibilität ist Planbestandteil, nicht Kompromiss.

Messbarkeit. Wir schauen auf Schlaf, Energie, Verdauung. Die Waage ist nur ein optionaler Indikator. Werte, die zählen, entstehen im Alltag.

Abschluss. Sie haben einen Werkzeugkasten für den Alltag. Keine Abhängigkeit, sondern Selbststeuerung. Der Transfer ist das Ziel.

Roter Faden Visual
Der Weg ist flexibel, die Richtung bleibt klar.
Dokumenten-Collage Plan
Live angepasst – so entsteht Praxis.

Mini-Szenario

Montag, 18:00 – Kinder hungrig

Die typical day. Keine Ideen, Energie weg. In der Kompakt-Variante greift der Ersatzplan: Linsensuppe (4,20 €/Portion), fertig in 15 Minuten. Kein Einkauf mehr nötig. Die Kids essen, Sie atmen.

Trade-off: Einfachheit vs. Vielfalt. Wir priorisieren Machbarkeit, damit es haften bleibt.

3 Typische Fehler (Ohne uns)

  • 1. Zu viel Obst (Zucker). Wir setzen auf Gemüse, Sättigung, echte Fette.
  • 2. Keine Fette. Fett ist Transportmittel für Vitamine. Wir planen gezielt ein.
  • 3. Chaos-Einkauf. Wir planen den Einkauf vor, kaufen selten, saisonal.

Online-Beratung: Termin buchen, loslegen

Was nach dem Klick passiert:

  1. Bestätigungsmail mit Terminvorschlägen.
  2. Vorbereitungsbogen (PDF) zur Intake-Vorbereitung.
  3. Video-Link (keine Installation nötig).
  4. Rückfragen beantwortet in 24 Stunden.

Datenschutz:

Ihre Daten bleiben privat. Keine Weitergabe, keine Werbung. Wir nutzen keine App, um Datenspuren gering zu halten.

Formular-Ausschnitt

Abnehmen, Leistung, Magen-Darm
30 Minuten/Tag (realistisch)
Freitext

Bestätigungskarte

Gesundkern Online

Termin bestätigt

Datum: 2026-01-19

Status: Sicher im System – Start in 2 Klicks.

Mo–Fr: 09:00–18:00

+49 30 12345678

[email protected]

Glossar: Was bedeutet das?

Kerngebiet

Regionale, saisonale Zutaten ohne Import-Fokus.

Keine Diät

Keine Kalorienzählerei. Fokus auf Energie & Sättigung.

Check-in

Kurzes Feedback-Gespräch (15 Min), alle 2 Wochen.

Ersatzplan

Plan B für Krisenmomente (Krankheit, Zeitnot).

Transfer

Werkzeugkasten am Ende der Beratung.

Offline

PDF/Email statt App. Datenschutz first.